Semillas Hemp: el nuevo super alimento


Seguramente has escuchado sobre los SUPERFOODS o SUPERALIMENTOS; y en la actualidad hay una gran variedad de ellos.

Se denominan super alimentos porque confieren una gran cantidad de beneficios para la salud y hoy se hablará de uno que tiene poco de salir al mercado: las Semillas Hemp.

Las semillas Hemp son derivadas de el cáñamo (cannabis), fué utilizada con fines curativos a mediados del siglo XX, actualmente tras su estudio se confieren grandes propiedades principalmente en proteínas, fibras y ácidos grasos.

Beneficios a la salud

  • Excelente fuente de proteína: contiene más de 30 gramos por cada 100 gramos de producto.

  • Alto en ácidos grasos esenciales como: omega-6 está presente aproximadamente un 55% y el omega-3 alfa linolénico se encuentra al 20%.

  • El aceite de las Semillas Hemp también contiene tocoferoles: pueden reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, cáncer y degeneración macular debida a la edad.

  • Poseen una actividad antioxidante, por su contenido en fenoles totales mayor que en otras semillas como la de girasol o la de soja.

  • Destaca por ser ricas en aminoácidos como : metionina, cisteína y arginina.

  • Rica en fibra ayudando a mejorar el tránsito intestinal o prevenir enfermedades intestinales, cardiovasculares, etc.

  • Ayuda a mejorar niveles de glucosa.

  • Los ácidos grasos disponibles tienen un papel muy importante en procesos vitales que van desde el control de la inflamación y el tono muscular hasta la iniciación de las contracciones durante el parto.

  • Las Semillas Hemp son ricas en vitamina A que ayuda en procesos de cicatrización.

  • Es rica en minerales como fósforo, potasio, magnesio, azufre y calcio.

Es importante que un nutriólogo te ayude a determinar cuánto sería la porción adecuada para ti adaptada a tu plan de alimentación.

Información Nutrimental

Información correspondiente a 100 gramos de semillas hemp

Calorías: 55O kcal

Proteínas: 35.1 gramos

Grasa: 45 gramos

De las cuales

Grasas Poliinsaturadas: 36.8 gramos

Monoinsaturadas: 5.6 gramos

Hidratos de carbono: 7.6 gramos

Fibra: 6 gramos

Magnesio: 490 mg

Además en un porcentaje menor pero significativo se encuentra: Vitamina E, B1, B2, fósforo, calcio, sodio, hierro, manganeso, zinc y cobre.

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Fuente: https://www.nutrest.com.mx/blog/semillas-hemp-el-nuevo-super-alimento/

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