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Hummus de cannabis (receta)



Esta es una receta muy sencilla y que además toma muy poco tiempo para realizarse. Es tan bueno que cuesta creer, en solo 10 minutos se pueda preparar. Además es adecuado para dietas veganas y vegetarianas, y no contiene ni gluten ni trigo.

A continuación te cuento cómo preparar este hummus cannábico, empezamos con todo lo que necesitamos para prepararlo.

Y ahora nos ponemos manos a la obra, no tardaremos ni 10 minutos y ya podrás probar este delicioso humus cannábico.


Ingredientes

  • 1/4 taza tahini

  • 1/4 taza zumo de limón recién exprimido

  • 1 frasco de garbanzos (suelen ser 400 gramos), enjuagados y escurridos

  • 2 dientes de ajo

  • 1/4 taza de aceite de cannabis

  • 1/2 taza de comino molido

  • 2 cucharadas de agua

  • Pimentón dulce o de la Vera a gusto

  • Sal y pimienta a gusto

Indicaciones para hacer el hummus cannábico

  1. Pon el tahini y el zumo de limón en la procesadora y mezcla durante 30 segundos.

  2. Añade los garbanzos, el ajo, el aceite de cannabis, el comino y el agua.

  3. Procesa los ingredientes durante aproximadamente 1 minuto, o más si es necesario, hasta que la preparación tenga una textura suave.

  4. Si prefieres una consistencia más líquida, añade un poco más de agua y vuelve a procesar.

  5. Coloca el hummus en una fuente.

  6. Presenta con un chorrito de aceite de cannabis y pimentón espolvoreado por arriba.

  7. Acompáñalo con pan pita o tostaditas crujientes.

El Hummus se puede conservar dentro de un tupper y en la nevera, donde durará aproximadamente una semana, por lo cual puedes aprovechar para hacer una buena cantidad de golpe y luego solo hacer visitas a la nevera periódicamente ;)


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Fuente: https://www.semillas-de-marihuana.com/blog/receta-hummus-de-marihuana/

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